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小0食記｜內湖燒肉｜燒肉の名門「赤虎」｜赤虎萬福套餐、薄脆牛舌、入口即化肋眼牛排、嫩嫩牛小排、大白蝦、洋果子金牌天使の布丁

2021 年 2 月 3 日2022 年 3 月 5 日 by Carlie Lin

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＃小0小短評

＃小0小短評

店名：燒肉の名門—赤虎
用餐日期：2021/1/2
餐廳類型：燒肉店
結帳金額：$2728（服務費10%）
人均消費：$1000～$1800
點餐方式：套餐為主，有單點

✿推薦：★★★★☆（4.5顆星）
✿短評：台中有屋馬，台北內湖有赤虎。台北套餐型的燒肉店不多，這次花不到3000吃到4樣前菜11道肉品，非常滿足！！😋😋
肉的品質堪比單點店，不用花大錢就能享受到好吃肉肉，還有超厲害的甜點，洋果子大賽金牌—超綿密天使の布丁，從頭到尾驚喜連連的一家店。

＃小0精選烤肉飯

＃小0精選烤肉飯

最近沒吃其他燒肉餐廳，推薦大家平價烤肉飯😆😆

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小食記開始

餐廳介紹

元旦連假臨時想吃燒肉
跟室友在南港走投無路，不想再吃牛角乾杯

突然想說去內湖好了！！
於是在網路上找到這家google評論4.3顆星的赤虎
晚餐時間居然還有位子！！！
於是我們順利入坐～～好開心啊啊啊😍

＃燒肉的名門—赤虎
是日本20年的燒肉專門店
以套餐為主，也有提供商業午餐

店內風格非常霸氣
採用日式木條及紅色沙發為整體的搭配
一進店裡就看到高掛的方型超大虎頭燈
有挑高，環境非常寬敞舒適

座位有沙發卡坐及一般座
沙發卡座高度做蠻高的
不但坐得舒服，還能跟隔壁桌明顯區隔
隔音也不錯，能夠好好享用好吃的餐點

另外赤虎也有提供獨立包廂
有分成需要脫鞋跟不用的

在台北很少吃燒肉，因為太貴啦！！
台北燒肉店很多是單點跟吃到飽，價格落差非常大。。。。
想吃品質不錯的好吃肉肉只能往單點店走
2個人沒花個4.5000 真的出不去，不然會吃不飽🤣

赤虎是走套餐路線，人均消費約1000-2000
在台北除了連鎖店，這樣的點餐方式真的蠻少見
套餐的好處是肉的品質不錯
還可以吃沙拉、前菜、甜點飲料等
不會有預算不小心爆掉的問題。

說到這種套餐型的燒肉店
燒肉天堂台中，有間屋馬燒肉，不知道大家有沒有聽過？
非常好吃！而且價格很合理！！😋
人均差不多1000-1500，就能吃到非常好吃的肉
還有雞湯海鮮粥……好吃的沙拉、甜點、飲料
裝潢漂亮、服務又好，讓人非常喜歡♥️

台中許多燒肉店都走類似屋馬的路線
套餐內有4-6種品質不錯的肉品
還有精緻的前菜、白飯、湯、甜點、飲料…等完整set

所以這次能在內湖找到這樣的燒肉店真的超開心！！
希望能繼續發掘台北的好吃套餐燒肉店！再分享給大家😋

餐點介紹

跟室友2個人點＃赤虎萬福套餐$2480

本來想再單點海鮮拼盤
貼心的服務人員提醒我們，萬福套餐是3人的份量
建議我們先吃，不夠再加點
（店員真的是對的，我們還沒吃完套餐就飽了！！！！）

赤虎萬福套餐$2480包含：
＃泡菜拼盤、涼拌菜拼盤、海鮮煎餅、赤虎招牌沙拉
＃薄切的牛舌、牛肉拼盤（prime特級肩肉、prime無骨牛小排、choice 肋眼牛排、中落牛五花）、澳洲和牛胸腹肉、雞豬牛拼盤（雞腿肉、豬五花、豬肩胛里肌、嫩鴨胸）、海鮮大白蝦
＃白飯、湯品、飲料、天使ㄉ滑嫩布丁……………

是不是超級多！！才$2480耶！！
這個套餐2個人真的可以吃得非常飽！！
回家爬文發現大部分的人來這裡好像都點這個套餐🤣🤣

＃泡菜拼盤
有醃蘿蔔、小黃瓜、泡菜
都切得很大塊，吃得到爽脆的口感
這個拼盤調味偏酸跟辣
很夠味，非常開胃
我最喜歡小黃瓜！

＃涼拌菜拼盤
麻油涼拌豆芽菜、蘿蔔絲
有別於剛剛「開胃拼盤」的酸辣
涼拌菜是清爽的感覺，蘿蔔絲冰冰涼涼好爽口！！

＃海鮮煎餅
修但幾類……..
菜上到這裡突然覺得有點韓式？🤣🤣
日式燒肉店怎麼會出現海鮮煎餅🤣🤣？
還有前面的泡菜拼盤及涼拌菜的調味
還有都有韓國料理的影子

爬文後才知道日本飲食文化深受韓國影響
這家赤虎在日本當地其實叫「韓風堂」
這也是為什麼會出現韓國小菜在菜單裡
為了不讓台灣民眾誤以為是韓料店
他們在海外分店的名字就叫做「赤虎」

那這個煎餅呢～
好吃，但沒什麼特別的地方
就是那種常常會吃到的韓式煎餅

它是整桌唯一可以外帶的食物
店員一開始就有跟我們說
如果怕套餐的肉吃不完的話
煎餅就外帶！不要佔太多胃的空間
因為肉是不能外帶的喲～～

＃赤虎招牌沙拉（和風醬）
蔬菜非常非常新鮮！
吃得到爽脆的感覺！

平常生菜只吃幾口的我，火速吃光光
外面賣的沙拉生菜都太濕軟了啦
這沙拉有脆！！好讚😍😍
肉品的沾料有燒肉醬及味噌醬
也可以另外跟店員要玫瑰鹽，吃肉的原味

＃薄切的牛舌
第一道肉品薄切牛舌，厚度還是有的！！
店家建議店內的牛肉烤7分熟食用最讚
而牛舌，粉粉嫩嫩的時候吃最好吃😋

5分熟吃得到軟嫩香氣
7分熟有脆脆的口感
2種都好好吃😍😍

＃牛肉拼盤（prime特級肩肉、prime無骨牛小排、choice 肋眼牛排、中落牛五花）

＃prime特級肩肉

＃prime無骨牛小排

＃choice 肋眼牛排
這個超大肋眼牛排，店員會來幫忙剪開+烤
烤到差不多5分熟就裝盤
如果我們覺得太生，可以再自己繼續烤

泥看看這個5分熟粉嫩肉肉！！！！
原本想先試吃再決定要不要繼續烤
結果一口接一口………默默被吃完……….

脂肪比較多的部位，入口即化開呀！！！！！🤤🤤
太好吃了！！！我怎麼捨得再烤它！！
今日第一名肉肉頒給肋眼牛排了………

＃中落牛五花

＃澳洲和牛胸腹肉

總結一下牛肉的部分：
6個部位都非常好吃！！
完全沒有濫竽充數的肉肉藏在裡面
肉質軟嫩，無可挑剔……
邊吃邊覺得當人真是太幸福了～～♥️♥️

以2480的價格來說在其他單點店
肉上到這裡差不多就結束了，要吃甜點了

赤虎竟然硬生生多了一個雞豬鴨拼盤+海鮮………
給不給其他人做生意啊！！
簡直太佛！！全部都是好吃的肉肉欸！！
他為什麼沒紅遍IG我真的不明白，CP值太高😍

＃雞豬牛拼盤（雞腿肉、豬五花、豬肩胛里肌、嫩鴨胸）

＃無骨嫩嫩雞腿肉

#豬五花

這個豬五花！！！白飯殺手第一名😍😍
因為肉比較薄油脂又很多
一個不小心烤有點焦
不過不影響它的好吃程度！！

豬五花的油脂在嘴裡化開
太爽太罪惡了！！好幸福♥️♥️
肉本身的醬料就調得很讚
才可以跟白飯完美融合😆

#豬肩胛里肌（豬梅花）

#嫩鴨胸
鴨胸的話我吃不習慣
（本身不太敢吃鴨）

#大白蝦

我沒吃，吃不下惹（已解開褲頭）
室友形容白蝦Q彈新鮮
不新鮮的蝦會粉粉的，赤虎的不會！

＃白飯（台灣越光米）
偏濕的米飯
我最喜歡這種口感，很適合配肉

＃蛋花湯
蛋花湯有菜有蛋！喝得到蔬菜清甜
調和了一直吃肉的油膩感

＃甜點天使ㄉ滑嫩布丁

當你以為肉吃的差不多
想草草收拾東西回家時
赤虎端出了這道頂級甜點
名叫天使ㄉ滑嫩布丁
吃了就會明白為什麼叫天使。。。。

來自日本埼玉縣的天使布丁
連續獲得2度日本洋果子大賽金牌
當時抱持著吃普通布丁心情的我
吃一口就直接抓著室友的手狂搖
救命！！太………太…好吃了吧！！！！😫😫

布丁體本身非常濃郁綿密，綿到不行！！
裡面有好多顆香草莢，非常香
與上層的黑糖？醬混著吃
簡直不要太幸福了……😭😭