莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse
牛排餐廳 Steak House, 約會餐廳 Date, 紅線(淡水信義線), 藍線(板南線)

小0食記|微風信義45樓夜景餐廳|莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse|肋眼牛排、龍蝦濃湯、香烤培根干貝、海鮮拼盤

莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse

文章目錄

#小0小短評

#小0小短評

店名:莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse
用餐日期:2020/5/2
餐廳類型:牛排館、夜景餐廳
結帳金額:$8481(含服務費)
人均消費:$1500-2000(無低消)
點餐方式:單點

✿推薦:★☆☆☆☆(1顆星都覺得太多)
✿短評:台北有名的牛排夜景餐廳莫爾頓,絕對是很多人心中的口袋名單,但當天用餐我最喜歡的是招待的洋蔥麵包香烤培根干貝、龍蝦濃湯,反而『主角肋眼牛排、海鮮拼盤讓我超級失望⋯⋯⋯⋯😭😭』
莫爾頓的服務真的很好、很貼心,有高級餐廳的水準。
座位區的夜景超普,而且鏡子超髒,反而戶外區的夜景比較美,如果有人對莫爾頓有興趣的話,可以揪朋友來戶外區喝酒,反正沒有低消嘛🤣🤣

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小食記開始

餐廳介紹

這次因為慶祝自己的生日才有機會來到
#Morton’s The Steakhouse莫爾頓牛排館 🥳🥳
在我的印象中莫爾頓的牛排很貴
有聽來吃過的朋友說好吃,也常常在IG看到有人打卡
所以一直很想吃吃看😍
不過莫爾頓對我來講是高單價餐點
除了特別節日或慶生,平常沒事真低不會進來!!🤣

莫爾頓來自美國芝加哥,發跡於1978年
目前在全球主要城市擁有74家分店
2015年時插旗台灣,地點在#微風信義45樓
從百貨搭乘電梯到4樓,再換天際薈電梯直達45樓
這裡很容易迷路!!我們走錯3次🤣🤣

莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse
莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse
莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse

一進門就會看到很寬敞的座位區
左邊都是靠窗座位,窗外是信義區的夜景
右邊有一般座位、ㄇ字型沙發
沙發座位正前方就可以看到夜景
坐得舒適又能看夜景真的很讚 ♥️

小小缺點是跟鄰桌靠太近窗戶很髒
餐廳整體光線太暗,我的眼睛久久不能適應
另外當天沒下雨,不知為何店內有很股潮濕的感覺??
我對濕度太敏感了,總之剛進店裡的心情從很期待變得有點擔心

莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse

餐點介紹

先說當天2個人用餐,總共消費$8481
我覺得超超超不值得⋯⋯
來看看到底吃了什麼東西⋯⋯
可以花到8000 🤣🤣(真的對室友超抱歉)

我自己去比較高價位餐廳前
一定會做好功課爬一堆文章
希望久久花一次大錢能得到美好的味覺+感官體驗

所以在意的地方會比較多
畢竟不便宜,除了食物要好吃
氣氛跟服務的水準也要高於一般餐廳
才會讓客人願意花錢消費😌

我們點開胃菜2份、濃湯1碗、牛排1份、配菜2份、柳橙汁2杯

#招待的洋蔥麵包
外酥內軟搭配#鹹奶油抹醬超級好吃😍😍
沒開玩笑,好吃到上天堂那種!!!
拜託大家來一定要好好品嚐這顆肥肥大麵包!!!!
好像很多牛排館的主體都是麵包呢🤣🤣

莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse

開胃菜很多人推#培根干貝#珍寶蟹餅
但室友很喜歡吃海鮮⋯⋯
所以點了海鮮拼盤⋯⋯(真的是悲傷的開始)

#海鮮拼盤(冰鮮)單人份$1800
海鮮拼盤有分冰鮮跟香烤2種
我們點冰鮮⋯⋯單人份就要1800
我很問號誰會去牛排店點海鮮拼盤??
這道是當天僅次牛排最貴的餐點
我為了這盤捨棄想吃的珍寶蟹餅,覺得超不值😫😫

但還是跟大家介紹一下⋯⋯⋯⋯
拼盤有5種很小的波士頓龍蝦、雞尾酒珍寶蝦、珍寶蟹肉
進口海鮮生蠔、阿拉斯加帝王蟹腿,還有4種配料

畢竟是單人份,所以真的~非常單人的份量
挺後會點拼盤的話,至少點香烤吧⋯⋯😫😫
一口就吃完冰冰冷冷的食物,胃真低超空虛啊!!

海鮮是先川燙再冰鎮,所以口感很滿緊實
保留食材原始鮮甜味,肉質新鮮
配料的4種醬料有高級餐廳的味道🤣🤣

#香烤培根干貝$988
干貝很大顆,飽滿多汁
搭配烤培根真低愛ㄌ愛ㄌ😍
培根干貝有3顆,附檸檬可以擠在干貝上襯托鮮味!!
很好吃!!很幸福♥️♥️
不過是可以想像出來的味道,沒什麼特別的

#龍蝦濃湯$588,可以分成2碗
湯很濃,介於稠跟不稠之間🤣??
裡面有肥肥的龍蝦🤤🤤 大口吃超療癒過癮!!
湯頭偏鹹,整體來說很濃郁很蝦味的湯

莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse

再來就是今天的重點!!
#肋眼牛排16 oz $2888(兩人吃)
店員建議3分熟,原本以為3分會很血肉模糊
結果完全不會哦!!
目測牛排剖面,像外面餐廳的5-7分熟之間
搭配粗顆粒的鹽享用

我非常期待來莫爾頓吃牛排
因為我超愛吃牛排
這家放在我的口袋名單很久
結果吃得時候非常失望⋯⋯⋯⋯
我真的不敢相信這樣的肉質賣一客3000塊是怎麼回事??

當天吃得超痛苦,牛排又硬又乾
我一直不信這居然要快3000??
一直吃一直吃,直到吃到最後一口
確定整塊都是瘦肉,超乾硬
於是我覺得自己真的踩到大雷了
為啥跟爬文大家的感受差這麼多??

吃肋眼不就是要吃肥肥嫩嫩的脂肪嗎?
室友看我吃ㄉ鬱鬱寡歡一問才知道
脂肪「好像」都在他那盤
不過他很呆也沒在認真吃
而且已經吃完了,無從考證😭😭

關於對切,處理牛排的人不可能犯這種錯吧??
我這塊牛肉幾乎都是瘦肉,脂肪去哪裡了??
於是整個晚上我期待的肥肥肋眼,都沒吃到😌

(可以看下面的剖面圖,幾乎整塊都是肉,沒有脂肪)

莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse

也許是台北真的有太多好吃牛排了⋯⋯
所以相比之下我覺得莫爾頓蠻普通的

再來還是要繼續介紹啊⋯⋯
#水煮蘆筍$488
配菜蘆筍飽滿多汁,單吃可稍微解膩
但淋上的醬汁也太鹹了吧!!?
超負擔的鹹度,我一直狂喝水
不確定有沒有吃完,真的太鹹了

#焗烤馬鈴薯$398
焗烤味很香濃,馬鈴薯軟硬適中
感覺配麵包也會很讚(還在想麵包🤣)
但吃到這道已經完全吃不下了,打包回家!!
隔天配花椰菜還有玉米筍小菇菇一起炒,好好吃~~

這次因為是慶祝生日,在訂位時有提前跟餐廳說
所以有一份壽星名字的菜單,還有一片#乳酪蛋糕

雖然食物真的很普通
但不得不稱讚一下莫爾頓的服務真的很好
各個都好親切有禮貌,還主動說要幫我拍照

而且他們幫忙拍的照片可以當下洗出來做成卡片
給我的時候還說:『希望你會喜歡!祝你生日快樂!!
哇!!我想這也是高價位餐廳迷人的地方吧♥️♥️

結帳完後
服務人員主動帶我們到#戶外座位區 幫我們拍照
這裡真的美,比室內座位區看到的風景漂亮很多
270度?的信義區夜景盡收眼底
台北著名地標101直挺挺在我們後方

戶外座位區很大,座位數很多
白天陽光充足時來一定也很美😍

2021菜單

菜單(2021)

莫爾頓牛排菜單
餐廳資訊

餐廳資訊

莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse
電話:(02)2723-7000
營業時間:週日至週四11:30-22:00,週五週六11:30-23:00
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號 (捷運市政府站3號出口) 

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