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#小0小短評

#小0小短評

店名：燒肉中山
用餐日期：2021/3/9
餐廳類型：燒肉店
結帳金額：$2989（服務費10%）
人均消費：$1200～$1500
點餐方式：套餐為主，有單點

✿推薦：★★★★☆（4.5顆星）
✿短評：燒肉中山的新潮裝潢很漂亮，而且座位是舒服的沙發卡座喲！
位在att10樓還能看到信義區夜景
食材發揮了很多創意，能加價升級的我都覺得好值得呀！！

#小0精選台北套餐燒肉店

#小0精選台北套餐燒肉店

小0食記｜內湖燒肉｜燒肉の名門「赤虎」｜赤虎萬福套餐、薄脆牛舌、入口即化肋眼牛排、嫩嫩牛小排、大白蝦、洋果子金牌天使の布丁

#小食記開始

#小食記開始

＃燒肉中山，在＃信義區主打「高空橘紅夕陽餘暉」
「科幻系百萬夜景」的日式套餐燒肉

3月是吃吃喝喝的一個月份
明明只有室友ㄉ生日
但不知為何常常在吃東西
室友的喜好很簡單
只喜歡燒肉、日式料理
所以這次他生日我就決定請他吃
我自己想吃很久的燒肉店😆😆
燒肉中山！！

燒肉中山算是很新的店，開不到一年？
我記得剛開幕的時候
我一直以為這家店在捷運中山站🤣🤣
阿哈哈哈哈哈結果竟然在信義區裡
＃燒肉中山在Att的10樓！！
店外可以看到好美的101😍😍

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坐到6樓之後再換成手扶梯10樓嚕
燒肉中山有一排窗邊位
據說位子是不能指定的
憑運氣或比較早到才有可能坐窗邊
而且下午時段來還能看到日落
室友出門有夠愛拖，所有沒坐到窗邊位😭

進店內的感覺不是一般讚讚
深色木頭跟金屬、深綠色牆面的搭配
讓我聯想到永心鳳茶也是這種走類似路線
來到座位很開心，雖然沒坐到窗邊
但也是個舒舒服服的卡座
而且沙發很高，看不到對面的人
完全可以好好享受2人世界呢😆

我今天請客！！！所以有先研究菜單
完全看自己想吃啥下去點的哈哈哈哈哈
先說我平常吃套餐是絕對不就單一品項去升級的🤣🤣

如果預算3000就直接點3000套餐
這次破例主要是因為在IG上看到
#革命烤肉飯！！！我深深覺得我如果沒有加價
只吃越光米我真的枉費此行
於是認真研究其他值得加價的東東

#我先點個GYU雙人經典套餐$1980
+革命烤肉飯129
+蘋果焙茶千層派149
+巨人海鮮399
+ 冷泡有機紅烏龍茶100

雙人套餐價位有
基本：1880/1980/2580
肉多：2880/3480（沒有暖食跟湯鍋）
平常會點2880那個🤣🤣
但吃燒肉想說吃來吃去差不多那樣
慶生的話，希望能多些讓人賞心悅目的漂亮東東
於是選1980再加點些可愛東東

以下介紹套餐內容物囉！

＃沙拉：中山沙拉（凱撒）
生菜非常新鮮脆脆
生菜上頭鋪了一層刨過的乳酪起司
and脆脆烤過麵包塊
很好吃喔！一點都不馬乎
我第一次把燒肉店的沙拉吃完😋😋

＃米食：越光米、革命烤肉飯129
耶！！！！我最期待ㄉ革命烤肉飯
有日本和牛、脆皮黑豬可選
今天的套餐肉品都沒和牛
所以選和牛！！長這樣！！

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OMG和牛看起來超美味
搭配半熟蛋、焦糖洋蔥、醬汁
攪拌後濕濕潤潤的飯粒
每一粒米都恰好沾到蛋液🤤
一口吃下，真是太幸福啦～～～～
和牛的脂肪很香，吃起來是5分熟的軟嫩～♥️♥️

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＃暖食：焦糖明太子·蘋果·馬鈴薯千層
很有創意的作法！！
將馬鈴薯切片一層一層疊上去
感覺做工很搞剛．．．
但口感！！！！除了有一般馬鈴薯的綿密
更多了一層又一層的口感
搭配上面蓋ㄉ焦糖+明太子被被
一秒來到日式居酒屋

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＃湯鍋：大蛤·瀨祭·愛知縣柚子
湯有淡淡的獺祭清酒香！！
還喝得到一滴滴愛知縣柚子香
很清爽好喝！！！！！
吃烤肉好適合來玩蛤蠣湯徹底解膩
叫大蛤，是因為蛤蠣真的有大

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＃發酵優格冰棒+覆盆子玫瑰
燒肉中山自家的優格冰棒
檸檬跟優格微酸清爽，很解膩
搭配覆盆子玫瑰果醬，高級感++
好像嘴裡開出了花果園

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＃蘋果焙茶千層派149
蘋果焙茶千層派皮非常酥脆
香氣讓人受不了啊啊！！我喜歡蘋果派的甜膩
螞蟻人可能會覺得不夠甜🤣
通常吃甜點會搭配熱茶
而燒肉中山將焙茶做成冰淇淋！
回家翻照片才發現他們的小巧思（或是我多想了？？🤣）

＃冷泡有機紅烏龍茶+100
有機烏龍茶給一大瓶，好喝清爽、回甘～～
本來怕喝不完想帶回家
結果太順口一不小心喝光光
烏龍茶沒有茶澀，反而有一股淡淡清甜

＃肉品來嚕！！！！！！沾料有椒鹽、烤肉醬
#黑安格斯牛小排

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#黑安格斯羽下

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#黑安格斯角切＋伊比利豬肋芯
黑安格斯是牛小排，只不過用角切的方式
肉質會更加厚實飽滿

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#伊比利豬

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#豬頸肉（薄切松板豬）
我最愛的脆脆松板豬

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#醉翁之意（精修牛肋脊芯）
用紹興酒跟水果醃漬過的牛肋條
肉質會更加軟嫩
我本來就好喜歡牛肋條～
脂肪的香氣可以讓我吃一大碗飯飯

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#巨人海鮮399
尺寸跟夾子一樣長的超巨蝦子
還有肥肥澎澎干貝

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海鮮有桌邊服務幫忙烤+去殼喔😍
巨大蝦頭有漂亮的蝦膏😋
干貝剖面真的美到不行！！！！

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＊當月壽星出示證件會有一杯
#舒芙蕾啤酒
使用優格及鮮奶打發的奶霜
很像麻古的芝芝奶蓋😋😋
我一滴都不放過！！！舔好舔滿
我們喝無酒精的Root Beer沙士
有點像黑麥汁ㄉ味道
沙士的氣泡搭配芝芝一起喝很爽！！
也有酒精版的黑啤酒

＃打卡送雞脖子
烤完的肉有點單薄🤣🤣
吃不出什麼味道哈哈哈
沒事兒～不用錢的就隨意啦～

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介紹完食物分享下＃店內環境
燒肉中山廁所用的洗手乳是Aesop
烘手的機器還是dyson　
小小細節感覺到店家的用心
（趕快去多洗幾次手～Aesop好香）

餐廳內的戶外夜景區，可以看到

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點1980的套餐吃完小小心得
就是覺得稍微單薄了些
沒有吃好多肉肉的大大大滿足感
1980套餐的肉品其實都蠻常見的
雖然當下驚呼好吃好吃！！
但沒什麼記憶點．．．吃完就忘記了🤣🤣

＃推薦喜歡吃燒肉的人
來燒肉中山直接點2880/3480套餐
或是點３人份套餐2人吃，才有吃肉的爽感喔！！

信義區燒肉新選擇✨✨
不再只有貴鬆鬆的乾杯了！！！
Att10樓就有漂亮又時髦的燒肉餐廳

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菜單（2021）

菜單（2021）

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餐廳資訊

餐廳資訊

店名：燒肉中山
電話：02 7743 2020
地址：台北市信義區松壽路12號10樓(ATT10樓)
營業時間：週一至週五17:30~24:00
週六週日11:30~16:00/17:30~24:00
中午｜14:00最後進場、15:00最後點餐
晚間｜22:00最後進場、23:00最後點餐
粉專：燒肉中山

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